什么樣的黃花梨叫糠梨、油梨、老料和新料？是不是老料就比新料好？

 

首先我們先說一說黃花梨（主講海南黃花梨）大的分類：1、糠梨，2、油梨。

 

先說糠梨的糠字，“糠”在這里的意思是：“發(fā)空，質地松而不實”（一般多指蘿卜因失掉水分而中空）那么現在的糠梨泛指新料，嫩料，即成長的年份不夠，加上土地氣候等原因影響，導致其不夠結實，故稱為“糠”?？防嬷饕浅砷L在海南島的東部和北部及西北部，具體點就是海南的?？谑?、文昌市、瓊海市、定安縣、萬寧市等東部地區(qū)和澄邁縣、臨高縣、儋州市等西部地區(qū)，主要成長在丘陵地帶，或者是平原，甚至是房前屋后，由于土地的肥沃，雨水充沛使得它的成長速度較快，因此樹材沒有那么堅硬細膩，油性也相對較少。一般的糠梨相對來說，顏色較淺，油性也稍差，比重也較輕，這就是所謂的“糠”。但是為什么還是有很多人喜歡它呢？因為它有著油梨沒有的絢麗花紋，（目前一般明顯的蜘蛛紋，虎皮紋，山水紋，蝴蝶紋大多數都是糠梨）。好的糠梨紋理其實是不亞于油梨的，因為糠梨那種層次分明，張揚絢麗的花紋油梨是無法替代的。它總是能給人以青春、活潑、張揚的感覺?？防娴念伾詼\黃、金黃、淺褐色和紅褐色居多。

 

再說說油梨，所謂的油梨其實就是油性好的黃花梨（一般的樹木都有油脂，海南黃花梨的油脂更明顯些，其實我們看到黃花梨的那些一條條的黑線就是樹油脂最集中的地方）。大部分的油梨主要成長在海南島的西部和西南部地區(qū)，具體分布在海南島的白沙縣、昌江縣、東方市、樂東縣，及三亞的西南部。因為這一帶的土地較貧瘠，干旱少雨，加上陽關充足，使得它們生長速度極其緩慢，也就是說這一帶的海南黃花梨要想成材，那么就得上百年甚至幾百上千年，所以這些地方的材料的油性就多些，材質就更堅硬些。同時，由于環(huán)境惡劣也導致了樹木成長的扭曲，所以我們看到的“鬼眼”“瘤疤”等極品樹材幾乎都是來自這些地方。油梨的特點就是質地堅硬、材質細膩，給人的感覺總是尊貴、大方、典雅、內斂、文靜。不過就沒有糠梨那樣層次分明、多姿多彩的絢麗花紋了。其顏色相對較深、比重較大，密度較好，油性較強，但紋理一般。主要顏色為：深褐色，紫色，有些接近黑色（說明一下：油梨以紫色為上等，達到葡萄紫色的話就是最好的顏色了）

 

再說說老料，什么是“老料”？很多人把砍下來放了很多年的就叫“老料”，其實不然，我個人收料鋸料這么多年的總結是：第一：樹齡要夠大，才能稱之為老，第二：砍下來一定的時間，讓它夠干了的料稱為“老料”。說完老料，那么新料就不言而喻了。

那么到底是新料好還是老料好，糠梨好還是油梨好呢？從做家具的角度看那當然是油梨老料好，但是從小工藝品比如手串來看的話，那就看你個人的愛好了，只能說蘿卜青菜各有所愛了。