經(jīng)常有朋友在一起討論紅木材質(zhì)的優(yōu)劣標(biāo)準(zhǔn)，有的人會(huì)說(shuō)油性大比較好，有的說(shuō)密度大比較好。但這些單一的標(biāo)準(zhǔn)往往以偏概全，掛一漏萬(wàn)。判斷材質(zhì)優(yōu)劣還需要全面的視角，以下九大因素大抵可以作為甄別的標(biāo)準(zhǔn)：

 

 一、密度

密度，即是“氣干密度”，指的是木材在一定的大氣狀態(tài)下達(dá)到平衡含水率時(shí)的重量與體積比。氣干密度大，說(shuō)明木材份量重、硬度大及強(qiáng)度高，所以它是一個(gè)強(qiáng)度指標(biāo)。在優(yōu)劣方面，一般是密度越大，認(rèn)為材質(zhì)越好。

 

二、油脂

油脂歷來(lái)是判斷一塊木材好壞的重要指標(biāo)，木材油脂含量越高，觸摸時(shí)越有潤(rùn)滑感。油脂使家具平滑耐磨，不易開裂，同時(shí)也正是油脂在保護(hù)著家具的亮澤。

 

三、顏色

中國(guó)歷來(lái)有個(gè)詞語(yǔ)叫“姚黃魏紫”，可見黃色和紫色歷來(lái)是中國(guó)人最推崇的顏色。諸色之中，以黃色為最佳，代表著皇室九五至尊的尊貴感；其次是紫色，我們常說(shuō)的“紫氣東來(lái)”，是一種極致人臣的富貴感；再次是大紅色，代表著民間的富足。

 

四、氣味

木材氣味的優(yōu)劣，影響著家居的質(zhì)量。作為家居使用的古典家具，對(duì)木材氣味的遴選非常嚴(yán)格。

海南黃花梨新切面藥香味濃郁，久則變?yōu)槲⑾?。海南黃花梨的香味俗稱為“降香”，帶有一點(diǎn)辛辣味。降香是中國(guó)傳統(tǒng)的三大名香，歷來(lái)受到江南文人的喜愛，因此也可以理解海黃花梨為什么在明代時(shí)如此受推崇了。越南黃花梨心剖面的香味則帶著明顯的酸香，遜于海南黃花梨。新開的小葉紫檀的香味則較清淡，略帶著一種松香味及辛香味。而紅酸枝在剖開時(shí)則帶著酸香味。一些上等花梨木的氣味也顯藥香味，而其他一些木材如雞翅木、烏木等，氣味就不明顯了。

 

五、紋理

木材的紋理直接反應(yīng)在古典家具的表面上，影響著古典家具的外在表現(xiàn)和內(nèi)在韻味。海南黃花梨的紋理，按王世襄先生的說(shuō)法是“或隱或現(xiàn)，生動(dòng)多變”，很特別的一點(diǎn)是其外在豐富的紋理。黃花梨有著各種動(dòng)物形狀的“鬼臉”，有看上去像孔雀、獅子等，同時(shí)還有著“山水紋”、“水波紋”、“鳳眼”等形象各異的紋理，不能不說(shuō)是大自然的鬼斧神工，這種紋理的變化是其他木材難以企及的。越南黃花梨的紋理，與海南黃花梨相比，則更過(guò)之而無(wú)不及，“鬼臉”花紋更常見，形式也更豐富多彩。打一個(gè)比喻，如果把海南黃花梨比成是一個(gè)深有韻味的少婦，越南黃花梨則更像是一個(gè)花枝招展的小姑娘。當(dāng)然，這種美的鑒別當(dāng)然也是見仁見智的。

相比之下，小葉紫檀的紋理則較穩(wěn)重，結(jié)構(gòu)細(xì)密，局部卷曲，也稱為“牛毛紋”；一些黝黑如漆的材料上，則幾乎看不到紋理。紅酸枝的紋理則呈現(xiàn)出豐富多樣的變化，不論是黃花梨的“鬼臉”，還是小葉紫檀的“牛毛紋”，還是黑黃檀、烏木的條紋，在紅酸枝中都可以找到類似的紋理，其富于變幻、靈動(dòng)纖巧的各種紋理，表現(xiàn)力絲毫不遜于黃花梨。

 

六、柔韌性

木材柔韌性的好與不好，直接影響著家具的優(yōu)劣。柔韌性越好，越適合作雕刻。同時(shí)，柔韌性也影響到家具保養(yǎng)的穩(wěn)定性。

從柔韌性上看，小葉紫檀堪稱最好的木材。紫檀纖維異常細(xì)膩，最適合于不同類型的雕刻，橫向豎向雕刻都暢通無(wú)阻，特別是適合柔韌的雕刻。一些家具的局部需要精細(xì)的雕刻，用紫檀作材料則是最適合不過(guò)的，因此紫檀也倍受清朝皇室的喜愛。相比紫檀，海南黃花梨則表現(xiàn)得穩(wěn)重得多，因?yàn)榉€(wěn)定性好，黃花梨幾乎不變形，主要在于其內(nèi)應(yīng)力強(qiáng)；有所長(zhǎng)則有所短，黃花梨在柔韌性上的表現(xiàn)就比較一般，不適用于太繁瑣的雕刻。

因此，我們現(xiàn)在看到遺留下來(lái)的黃花梨，極少有修飾，而大量使用黃花梨的明朝，也形成了與清式繁縟迥異的簡(jiǎn)約的明式家具風(fēng)格。

 

七、穩(wěn)定性

消費(fèi)者在購(gòu)買家具時(shí)，很關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題就是家具的穩(wěn)定性。剛買來(lái)的時(shí)候很結(jié)實(shí)，但是用個(gè)兩三年，有些家具就開始變形，這就是家具木材穩(wěn)定性不足的原因。

從木材的穩(wěn)定性上看，海南黃花梨無(wú)疑是最出色的木材之一。由于成材時(shí)間久，海南黃花梨心材形成的時(shí)間非常悠久，因此穩(wěn)定性也最好。我們看明式家具流傳到現(xiàn)在，四百多年的光陰，沒(méi)有一件出現(xiàn)變形的現(xiàn)象，不得不感嘆黃花梨木質(zhì)之優(yōu)。

小葉紫檀在穩(wěn)定性上與海南黃花梨有異曲同工之妙，紫檀用做家具的時(shí)間比黃花梨短一些，清宮的紫檀家具歷經(jīng)三百多年，木性也極為穩(wěn)定。相比之下，紅酸枝則因材料的不同，穩(wěn)定性也不盡相同，而優(yōu)秀的紅酸枝材料在穩(wěn)定性上也不遜色于黃花梨與小葉紫檀。

八、細(xì)膩度

所謂木材的細(xì)膩程度，通俗來(lái)說(shuō)就是用手觸摸的感受。一直以來(lái)，棕眼小而少的海南黃花梨、小葉紫檀被人認(rèn)為是木材中細(xì)膩程度最好的。

九、文化沉淀

在所有的紅木材料中，海南黃花梨是開發(fā)歷史最悠久的木材，是明式家具的頂梁之柱。到了明代后期，紫檀開始大量使用，并逐漸成為清式家具的代表木材。大紅酸枝的使用，要推溯到清朝中后期。據(jù)資料考證，在乾隆四十三年，即乾隆晚期，才作為瀕危的紫檀與黃花梨替代物登上歷史舞臺(tái)。黃花梨和小葉紫檀的木性特征，也影響了明、清家具的風(fēng)格；等到大紅酸枝出現(xiàn)，古典家具才真正走向民間，普及起來(lái)。從歷史文化沉淀的角度上來(lái)看，黃花梨與紫檀并架齊驅(qū)，大紅酸枝同樣深具豐富的文化積淀和歷史意義，但在文化影響上還是有所遜色。